SOFTWARE APPCC

Software APPCC Digital
para gestionar tus controles

Sustituye el papel y el Excel por registros digitales de temperatura, limpieza, proveedores y trazabilidad. Adaptamos el sistema a la actividad y los controles de cada establecimiento.

Probar gratis 14 días → Ver el software en acción ↓

Sin permanencia · Funciona en móvil

30+ negocios activos
5,0/5 en Trustpilot
15min para estar activo
29€/mes desde

Producto real · 25 segundos

Mira cómo funciona
el software APPCC

El equipo ve lo que tiene pendiente, completa cada control desde el móvil y el responsable comprueba el estado del establecimiento desde un único panel.

Demo de appticc

Del trabajo diario a la documentación, sin duplicar tareas

appticc convierte tu plan de autocontrol en acciones claras para el equipo y en un historial ordenado para quien supervisa.

  • Prioridades y registros pendientes al abrir la aplicación.
  • Controles rápidos desde móvil, tablet u ordenador.
  • Alertas cuando falta una tarea o un valor sale del rango.
  • Informes filtrados por fecha y módulo, listos para exportar.
Probar gratis 14 días → Reservar una demo

Funcionalidades

Todo tu APPCC
en un solo sitio

🌡️

Control de temperaturas

Registros de cámaras, neveras y cocción en 15 segundos, con alertas automáticas si algo se sale de rango.

🧹

Limpieza y desinfección

Checklists digitales por zona y turno. Cada tarea queda firmada con fecha, hora y responsable.

📦

Recepción y trazabilidad

Registra proveedor, lote y temperatura de cada entrega. Trazabilidad completa en segundos.

🚨

Alertas automáticas

El responsable recibe un aviso inmediato ante cualquier desviación, antes de que se convierta en un problema.

🎓

Formación del equipo

Registro de la formación de manipuladores, fechas de renovación y certificados centralizados.

📄

Exportación para inspecciones

Cualquier historial, en PDF, filtrable por fecha, listo para presentar ante un inspector en segundos.

Cómo funciona

Del control pendiente
al informe para la inspección

Cada dato queda vinculado a un establecimiento, una fecha y una persona responsable. Así puedes saber qué está hecho, detectar incidencias y recuperar la documentación sin reconstruirla después.

Panel del software APPCC appticc con tareas, temperaturas, incidencias y nivel de cumplimiento
Panel de supervisión de appticc: trabajo pendiente, incidencias y cumplimiento del establecimiento en una sola vista.
01

El equipo sabe qué falta

Al entrar ve los controles pendientes del periodo: temperaturas, limpieza, agua, tareas asignadas y otros registros configurados.

Vista móvil de appticc con controles APPCC pendientes y acciones rápidas
02

Registra cuando ocurre

Cada tarea completada queda fechada y asociada a su responsable. El progreso diario se actualiza sin hojas ni duplicidades.

Checklist móvil de tareas APPCC con controles completados y pendientes
03

Genera el informe

Selecciona fechas y módulos para consultar o imprimir el historial. La información queda preparada para revisiones, auditorías e inspecciones.

Generador de informes APPCC por fechas y módulos en appticc
Crear mi cuenta de prueba →

14 días gratis · Sin permanencia · Sin tarjeta para empezar

Cobertura del sistema

Configura los módulos
que necesita tu actividad

No todos los negocios realizan los mismos controles. Puedes activar y adaptar los registros que correspondan a tu plan de autocontrol.

Controles diarios

  • Temperaturas de equipos y procesos
  • Limpieza y desinfección por zonas
  • Recepción de mercancías y proveedores
  • Control del agua y recogida de aceite
  • Tareas de apertura, cierre y mantenimiento

Seguimiento e incidencias

  • Valores límite y desviaciones críticas
  • Incidencias, medidas correctoras y cierre
  • Control de plagas y documentación DDD
  • Formación y documentación del personal
  • Avisos de registros pendientes

Documentación y supervisión

  • Historial por establecimiento y responsable
  • Informes diarios, semanales, mensuales o anuales
  • Exportación e impresión en PDF
  • Panel para uno o varios establecimientos
  • Acceso desde móvil, tablet y ordenador

Soluciones por actividad

El mismo software,
configurado para tu sector

Los módulos, registros y alertas se adaptan a los controles que necesita cada tipo de establecimiento.

Restaurantes y hostelería

Temperaturas, limpieza, recepción de mercancía y registros diarios desde el móvil.

Obradores y panaderías

Alérgenos por receta, lotes de materias primas y controles de producción.

Industria alimentaria

Puntos críticos, trazabilidad de lotes y documentación para auditorías.

Empresas cárnicas

Recepción, cadena de frío, procesos y trazabilidad por lote.

Comparativa

Papel vs Software APPCC
La diferencia es clara

Papel y Excel

  • ✗ Se pierden, se mojan, se olvidan
  • ✗ No avisan si hay una desviación
  • ✗ Difíciles de presentar en una inspección
  • ✗ Dependen de que alguien se acuerde

Software APPCC appticc

  • ✓ Siempre disponible en la nube
  • ✓ Alertas automáticas fuera de rango
  • ✓ PDF exportable en segundos
  • ✓ Recuerda al equipo qué hacer y cuándo

Precios

Precio simple
y transparente

Precios mensuales con IVA incluido. Prueba gratis 14 días, sin permanencia.

Starter

29€/mes

1 local y empleados ilimitados. Temperaturas, limpieza, proveedores, exportación de documentación y soporte.

MÁS ELEGIDO

Profesional

69€/mes

Hasta 5 locales y empleados ilimitados por sede. Todo lo de Starter, más panel multi-sede, informes consolidados y soporte prioritario. ¿Más de 5 locales? Te preparamos un plan.

Ver todos los planes, incluido asesorías multicliente →

Opiniones verificadas

Lo que dicen
nuestros clientes

Trustpilot

Excelente

5,0 · Opiniones verificadas

Ver en Trustpilot →

Preguntas frecuentes

Antes de empezar

¿Qué es un software APPCC?

Es una herramienta digital que sustituye los registros en papel de tu sistema de autocontrol alimentario (temperaturas, limpieza, proveedores, formación) por formularios digitales con alertas automáticas y documentación exportable en segundos.

¿Es obligatorio tener un software APPCC?

El software no es obligatorio en sí, pero las empresas alimentarias deben mantener su sistema APPCC documentado y con registros actualizados (Reglamento CE 852/2004). El software es una forma práctica de cumplirlo sin errores ni papeleo.

¿Cuánto cuesta el software APPCC de appticc?

Starter cuesta 29 €/mes, IVA incluido, para un local y empleados ilimitados. Profesional cuesta 69 €/mes, IVA incluido, para hasta 5 locales y empleados ilimitados por sede; si tienes más locales, te preparamos un plan a medida. Ambos planes tienen 14 días de prueba gratis y no exigen permanencia.

¿Necesito instalar algo?

No. appticc funciona desde el navegador de cualquier móvil, tablet u ordenador, sin instalación. Tu equipo puede empezar a registrar el mismo día.

¿Los registros son válidos ante una inspección sanitaria?

Sí. Los registros digitales con fecha, hora y responsable son válidos ante las autoridades sanitarias españolas. La normativa no exige papel, exige trazabilidad y accesibilidad.

Más sobre software APPCC

Herramienta gratuita Diagnóstico APPCC: comprueba tu nivel de control en 60 segundos Artículo ¿Qué es el software APPCC y para qué sirve? Novedad APPCC con IA: genera tu plan en minutos Artículo Registros APPCC obligatorios: guía completa 2026 Guía APPCC para hostelería: guía completa 2026

Tu software APPCC,
listo en 15 minutos

14 días de prueba completamente gratis.

Empezar gratis → Ver solución para restaurantes →

Sin instalación · Funciona en cualquier dispositivo